Richtiges Strukturieren und Einpflegen von Waren im Kassensystem ist ein wichtiges Element der Gastronomie. Wie erstellt man Warengruppen, Artikel, Zutaten und Beilagen, Rezepte? Wie gestaltet man die Oberfläche? Das alles gehört zur Warenwirtschaft. Bevor Du beginnst, geben wir Dir einen wichtigen Hinweis. Wichtig! Unsere Empfehlungen für die Benennung von Warengruppen, Artikeln, Zutaten etc. empfohlen: alphanumerische Zeichen des englischen Alphabets: a-z, A-Z, 0-9. passt nicht: alle Sonderzeichen!
