Selbstbedienungsterminals mit Touchscreen bieten flexible Möglichkeiten für Deinen Betrieb. Sie verkürzen die Wartezeiten, so dass Deine Kunden auch in Stoßzeiten zufrieden sind. Auch Dein Personal fühlt sich durch den Einsatz von Self-Ordering nicht mehr überfordert. Im folgenden Leitfaden erklären wir Dir die nahtlose Integration von Self-Order-Kiosk mit Deinem 3POS Kassensystem: von der Produktverwaltung über Designeinstellungen bis hin zur Aktivierung.
Einstellungen #
Wir beginnen mit den Einstellungsmöglichkeiten für den Kiosk. Diese findest Du unter Kiosk → Einstellungen, nachdem Du Dich in Dein 3POS-Kassensystem eingeloggt hast.
Unter dem Menüpunkt “Bedienstatus” kannst Du Offline-Nachrichten hinterlassen, die Deine Gäste lesen können, wenn der Self-Order-Kiosk nicht aktiv ist.

Um den Self-Order-Kiosk zu aktivieren, musst Du nur auf den Punkt neben “Service aktiviert?” klicken.

Wichtig! Du solltest nicht vergessen, alle Anpassungen zu speichern, damit Du die Änderungen nicht verlierst.
Bedienzeiten #
Unter “Bedienzeiten” gibst Du ein, wann genau Deine Gäste die Speisen und Getränke an den Self-Order-Kiosken bestellen und bezahlen können.
Klick einfach auf den Button mit dem Haken, der rechts oben ist, und Deine Änderungen werden gespeichert.

Außerdem kann man die Konfiguration für die ganze Woche einstellen. Klick dafür einfach auf den grünen Button “Konfiguration für Woche übernehmen“.

Zahlungsoptionen #
Unter “Zahlungsmöglichkeiten” wählst Du die Zahlungsmöglichkeiten aus, die Du Deinen Kunden zur Verfügung stellen willst.
Möchtest du, dass die Bestellung erst nach der Bezahlung in die Küche gesendet wird? Aktiviere dann die Option “Bestellung erst nach Zahlung freigeben”.
Und denk dran, auf SPEICHERN zu klicken, um alles zu sichern.

Wichtig! Bei den Gutscheinkarten gelten nur die 3POS-Gutscheine.
Einstellungen #
Weitere Optionen findest Du unter Einstellungen. Im Bereich ‘Anfragen’ legen Sie fest, wie Ihre Kunden über die Fertigstellung ihrer Bestellungen benachrichtigt werden – wahlweise per Pager- oder Tischnummer.”
Hier kann der Zeitpunkt für den EC-Kassenschnitt eingegeben werden, d.h. wann die im Lesegerät gespeicherten Zahlungen/Transaktionen an den Payment-Provider gesendet werden sollen.
Für eine reibungslose Abwicklung empfiehlt es sich, das EC-Terminal über eine ZVT-Schnittstelle direkt mit dem Kassensystem zu verbinden. Dadurch werden Tagesabschlüsse für jedes EC-Gerät automatisch erstellt und ausgedruckt. Aktiviere dafür die Option “Automatischer EC-ZVT-Kassenbericht Druck im Kiosk aktiv?” Um sicherzustellen, dass dies optimal funktioniert, erkundige Dich bitte vorab, wie das konkrete EC-Gerät diese Funktion unterstützt.
Konfiguriere auch die Hauptsprache für die Interaktion am Self-Order-Terminal.
Um den Bestellprozess am Self-Order-Kiosk noch effizienter und komfortabler zu gestalten, stehen Dir folgende Optionen zur Verfügung.

Denk bitte dran, auf SPEICHERN zu klicken, um alles zu sichern.
Produktverwaltung #
Nun navigieren wir zur Produktverwaltung. Hier stellst Du die Verbindung zwischen Deinen im Kassensystem hinterlegten Warengruppen und Artikeln und dem Self-Order-Kiosk her. Du kannst komplette Warengruppen oder spezifische Artikel für die Anzeige am Kiosk aktivieren.
Beginnen wir mit den Warengruppen. Für eine übersichtlichere Sortierung empfiehlt es sich, die Ziffern 10, 20, 30 usw. als Ordnungszahlen zu verwenden. Rabatte werden in % angezeigt. Wenn Du die Option “Hervorgehoben” aktivierst, kannst Du zusätzliche Informationen zur Warengruppe am Self-Order-Kiosk anzeigen lassen, wie beispielsweise einen erweiterten Namen und eine spezifische Farbe.

Die Funktion der Warengruppen-Automatisierung (Automate) dient dazu, ausgewählte Warengruppen automatisch zu bestimmten Zeiten (z.B. Frühstücksangebot, Abendkarte) oder für spezielle Events im Self-Order-Kiosk freizuschalten. Klicke einfach auf den Bleistift, um die Zeiten hinzuzufügen.
Die Artikelansicht ermöglicht es Dir, die Darstellung Deiner Produkte am Self-Order-Kiosk zu bestimmen. Du kannst zwischen einer visuellen Rasteransicht (etwa drei Bilder pro Zeile) und einer Listenansicht wählen. Letztere bietet den Mehrwert, dass die Artikelbeschreibung für den Kunden direkt sichtbar ist.

Im Bereich “Artikel” kannst Du Sortierreihenfolge festlegen, einen spezifischen Einzelpreis für den Self-Order-Kiosk eingeben sowie zusätzliche Informationen wie Farbe und einen erweiterten Namen hinzufügen (nutze hierfür die Option “Hervorgehoben).”

Design Einstellungen #
Die Design Einstellungen für Deinen Self-Order-Kiosk findest Du unter Kiosk → Design Einstellungen. Hier kannst Du die Oberfläche nach Deinen Wünschen gestalten.
Themenfarben #
Personalisiere das Erscheinungsbild Deines Self-Order-Kiosks bis ins Detail! Im Bereich Kiosk → Design Einstellungen → Kiosk Oberfläche → Themenfarben kannst Du die Primär-, Sekundär-, Hintergrundfarben frei wählen und so Deinen eigenen Stil kreieren.

Text Einstellungen #
Unter “Text Einstellungen” kannst Du die Schriftarten für verschiedene Textelemente Deines Self-Order-Kiosks anpassen, darunter Kopfzeilen, Untertitel, Produktnamen und Speisen-Beschreibungen.

Inhalt der Startseite #
Der Menüpunkt “Inhalt der Startseite” dient zum Hochladen von Bannern, die im Self-Order-Kiosk im oberen Bereich der Bestelloberfläche dargestellt werden.
Startseitenvorlagen #
Unter “Startseitenvorlagen” gestaltest Du die Oberfläche Deines Self-Order-Kiosks intuitiv per Drag-and-Drop. Um eine neue Vorlage zu erstellen, klicke auf “Hinzufügen”. Auf der linken Seite findest Du verschiedene Design-Elemente, während rechts die leere Arbeitsfläche zur individuellen Anpassung bereitsteht.

Klicke einfach auf ein Element, um es hinzuzufügen, oder ziehe es per Drag-and-Drop auf die gewünschte Position in der Vorschau. Zum Löschen eines Elementes nutze bitte das Papierkorb-Symbol in der unteren rechten Ecke.
Wähle ein Element aus, und seine spezifischen Einstellungen werden Dir sofort auf der linken Seite der Benutzeroberfläche angezeigt.

Layouteinstellungen #
Unter den Layout-Einstellungen stehen Dir folgende Optionen zur Verfügung:
Allergene und Inhaltsstoffe anzeigen
Wenn diese Option aktiviert ist, können Deine Kunden direkt am Kiosk detaillierte Informationen zu Allergenen und Inhaltsstoffen (Wawi-Stammdaten-Artikel-Zusatzinformationen) jedes Artikels einsehen. Dies ist besonders wichtig, um Kunden mit Allergien oder diätetischen Einschränkungen eine sichere Auswahl zu ermöglichen und die gesetzlichen Vorgaben zur Kennzeichnung zu erfüllen.
Nährwerttabelle anzeigen
Durch die Aktivierung dieser Funktion wird für die angebotenen Speisen eine Nährwerttabelle angezeigt. Kunden erhalten so einen Überblick über Kalorien, Fette, Proteine, Kohlenhydrate und andere relevante Nährwerte. Dies hilft ernährungsbewussten Kunden bei ihrer Entscheidung.
“Tippen Sie hier, um oben zu starten” ausblenden
Mit dieser Option kannst Du den Hinweis “Tippen zum Starten” vom Bildschirm des Kiosks entfernen. Das Ausblenden kann sinnvoll sein, wenn Du mehr Fläche haben willst oder den Hinweis unnötig findest.

Kiosk Verwaltung #
Um einen neuen SB-Kiosk zu erstellen, navigiere zu Kiosk → Kiosk Verwaltung und klicke auf +Erstellen.
Unter dem Reiter Allgemein gib einen eindeutigen und wieder erkennbaren Namen und den Standort für Deinen neuen Kiosk ein. Dann wähle die entsprechende Kassen ID aus, mit der der Kiosk interagieren soll. Jetzt wählst Du eine der zuvor erstellten Startseitenvorlagen aus. Die Hybrid Server IP Adresse wird automatisch vom Hybrid eingetragen. Erstelle auch ein Administrator-Passwort für den Kiosk, das aus mindestens vier Zahlen bestehen muss. Lege ebenfalls ein Benutzerpasswort fest (erstmalig 12345), das aus mindestens fünf Zahlen bestehen muss und nur eingeschränkte Änderungsberechtigungen bietet.

Abschließend entscheidest Du, ob es sich um einen Speisen & Getränke Kiosk oder einen Ticket Kiosk handelt. Klicken am Ende auf Hinzufügen, um alle eingegebenen Informationen zu speichern und den neuen Kiosk zu erstellen.
Konfiguration von EC-Terminal und Drucker #
Nachdem Sie die grundlegenden Einstellungen vorgenommen haben, ist es entscheidend, die Verbindungsdaten für Dein EC-Terminal und den Drucker zu hinterlegen. Diese Schritte stellen sicher, dass Zahlungen abgewickelt und Belege korrekt gedruckt werden können.
EC-Terminal-Einstellungen:
Die Angaben für EC-Terminal sind von 3POS vorgegeben.

Druckereinstellungen:
Wähle nun den passenden Druckanschluss aus, um den Belegdrucker zu konfigurieren. Dir stehen folgende Optionen zur Verfügung: Netzwerk, USB und Netzwerk über Hybridserver.
Diese präzisen Angaben sind notwendig, damit Dein Kiosk reibungslos funktioniert und alle Transaktionen korrekt erfasst werden.
All diese Informationen werden auch von 3POS vorgegeben.

Der 3POS-Kiosk und die Stammdaten aus der Warenwirtschaft #
Im Kiosk werden folgende Informationen aus den Stammdaten angezeigt:
- Das Produktbild unter Warenwirtschaft → Stammdaten → Artikel → Artikel bearbeiten → Produktbild. Das Produktbild sollte nicht größer als 3 MB sein.

Die Produktbilder sehen im Kiosk so aus:

2. Die Beilagen, die der Warengruppe oder dem Artikel zugewiesen sind.

Und so sehen die Beilagen im 3POS-Kiosk aus:

3. Tabs und Zwänge. Du kannst sie ausschalten, sodass sie im Kiosk nicht angezeigt werden. Diese Optionen findest Du unter Warenwirtschaft → Einstellungen → Extra Tabs/Zwänge -> Extra Tab anlegen oder Bearbeiten.
